▪ Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18.8; Lado Quente: ▪ Indicado para armazenamento e transporte de alimentos em temperatura controlada de até 85°C; ▪ Aquecimento por meio de resistência elétrica (lado quente); ▪ Controle de temperatura por meio de termostato e lâmpada piloto; Lado Frio: ▪ Indicado para armazenamento e transporte de alimentos em temperatura controlada de conservação de até 6°C; ▪ Refrigeração por meio parede fria serpentinada; ▪ Controle de temperatura por meio de termostato; ▪ Duas portas em aço inoxidável com puxadores especiais com trava; ▪ Gaxetas em silicone; ▪ Guidão tubular em aço inoxidável; ▪ Aparador superior em tubo de aço inoxidável; ▪ Parachoques em borracha; ▪ Rodízios giratórios Ø8", sendo os rodízios posteriores com freio; ▪ Este modelo admite uso de GN 1/1, bandejas e grades. Opcionais: ▪ GN 1/1-100 (não inclusos); ▪ Bandeja 475x327x23mm (não inclusas); ▪ Grades 540x340 (não inclusas); ▪ Bandeja Perfurada em aço inox med.: 540x340x15mm (não inclusas);
*Informações sobre o modelo com suporte para bandejas, sob consulta.